Carmen Miranda
INGREDIENTES
(1 porção)

50 ml de cachaça artesanal Bento Albino – Série Ouro
30 ml de licor de laranja
100 ml de suco de pêssego
Soda limonada, o suficiente para completar o copo
15 gotas de Grenadine (xarope de romã) ou groselha

DECORAÇÃO
1 rodela pequena
de abacaxi
1 pedaço de melão
em forma de estrela (moldado com um cortador de metal)
e marinado por alguns minutos num copo
com Curaçau Blue
1 cereja
1 "moeda" de
casca de melão
Casca de limão
1 guarda-chuva
de papel do tipo apropriado para enfeite

PREPARO
Coloque cubos de gelo na coqueteleira. Adicione a cachaça Bento Albino-Série Ouro, o licor de laranja e o suco de pêssego. Agite bem. Passe para um copo do tipo long drinque com bastante gelo. Complete o copo com soda limonada e misture com o mexedor. Adicione as gotas de Grenadine e não mexa mais, para que se acumule no fundo do copo.

DECORAÇÃO
Com um cortador de metal redondo, retire a rodela central da fatia de abacaxi e fixe na borda do copo. Espete o guarda-chuva em uma "moeda" feita de casca de melão e prenda no abacaxi.
Espete num palito a cereja e a estrela feita de melão marinada no Curaçau Blue. Por fim, faça uma espiral com a casca de um limão e prenda no abacaxi. Sirva com canudo.


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