INGREDIENTES
(1 porção)
50 ml de cachaça artesanal Bento Albino –
Série Ouro
30 ml de licor de laranja
100 ml de suco de pêssego
Soda limonada, o suficiente para completar o copo
15 gotas de Grenadine (xarope de romã) ou groselha
DECORAÇÃO
1 rodela pequena
de abacaxi
1 pedaço de melão
em forma de estrela (moldado com um cortador de
metal)
e marinado por alguns minutos num copo
com Curaçau Blue
1 cereja
1 "moeda" de
casca de melão
Casca de limão
1 guarda-chuva
de papel do tipo apropriado para enfeite
PREPARO
Coloque cubos de gelo na coqueteleira. Adicione
a cachaça Bento Albino-Série Ouro,
o licor de laranja e o suco de pêssego. Agite
bem. Passe para um copo do tipo long drinque com
bastante gelo. Complete o copo com soda limonada
e misture com o mexedor. Adicione as gotas de Grenadine
e não mexa mais, para que se acumule no fundo
do copo.
DECORAÇÃO
Com um cortador de metal redondo, retire a rodela
central da fatia de abacaxi e fixe na borda do copo.
Espete o guarda-chuva em uma "moeda" feita
de casca de melão e prenda no abacaxi.
Espete num palito a cereja e a estrela feita de
melão marinada no Curaçau Blue. Por
fim, faça uma espiral com a casca de um limão
e prenda no abacaxi. Sirva com canudo.
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